Από το 2004 που ξεκινήσαμε τη λειτουργία του Κέντρου Πολιτισμού έως και σήμερα, έχουν φιλοξενηθεί 32 περιοδικές εκθέσεις. Δράσεις που έχουν και είχαν σκοπό να δημιουργήσουν ερεθίσματα και συναισθήματα τόσο στο τοπικό αλλά και στο ευρύτερο κοινό που μας επισκέπτεται. Άλλωστε "η τέχνη μιμείται τη ζωή και ξυπνάει μνήμες και συναισθήματα" .
2004 Έκθεση Βατοπεδίου: Έκθεση φωτογραφιών της Ιεράς Μονής Βατοπεδίου από κειμήλια του Αγίου Όρους. Φιλοξενήθηκε στον εκθεσιακό χώρο του Κέντρου Πολιτισμού κατά το χρονικό διάστημα 15/10/2004 έως 15/07/2005.
2004 Εθνική Χαρτοθήκη: Έκθεση χαρτών της Εθνικής Χαρτοθήκης που απεικόνιζαν την Ευρώπη, τη Μεσόγειο και την Ελλάδα όπως αποτυπώθηκαν από χαρτογράφους των τελευταίων αιώνων. Στεγάστηκε στο χώρο του Κέντρου Πολιτισμού 15/10/2004 έως 15/05/2005.
2005 Δια Θαλάσσης: Ομαδική έκθεση ζωγραφικής «δια θαλάσσης» που φιλοξενήθηκε 29/07/2005 με 15/08/2005. Έργα των παρακάτω καλλιτεχνών: Μπέρσου Ανδρομάχης, Βλάχου Κατερίνας, Κουκμά Έφης, Κουκμά Γιώργου, Ζαχαρούδη Στέλιου, Γαρδικιώτη Δημήτρη και Στεφανίας, Κοντού Θωμαής, Βαρνά Κώστα, Adriane Thrash.
2005 Τέχνης Φλόγα: Μια ομαδική έκθεση ζωγραφικής που φιλοξενήθηκε στο Κέντρο Πολιτισμού 16/12/2005 έως 20/12/2005 με έργα Ελλήνων καλλιτεχνών κυρίως από τη Β. Ελλάδα. Συνολικά παρουσιάστηκαν 124 έργα από 72 καλλιτέχνες της Μακεδονίας και της Θράκης, καθώς και του Δήμου Σταγείρων-Ακάνθου. Η ομάδα καλλιτεχνικής δημιουργίας Νεάπολις με επιμελητές τους Σταύρο Δεληγιάννη και Κωνσταντίνο Χατζηγεωργίου καθώς και την επιστημονική υποστήριξη του Ιστορικού Τέχνης Λεόντιου Πετμεζά ήταν οι βασικοί συντελεστές στη διοργάνωση της έκθεσης παρουσιάζοντας νέα ταλέντα αλλά και καταξιωμένους καλλιτέχνες.
2006 ΣΚΕΤΒΕ: Έκθεση ζωγραφικής και γλυπτικής του Συλλόγου Καλλιτεχνών Εικαστικών Τεχνών Βόρειας Ελλάδας που φιλοξενήθηκε στον εκθεσιακό χώρο του Κέντρου πολιτισμού στην Ιερισσό 1/04/2006 έως 10/05/2006.
2006 Διεθνές Συμπόσιο: Πρόκειται για το 1ο διεθνές συμπόσιο τέχνης που πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο από 20/08/2006 έως 29/08/2006 με σκοπό τη δημιουργία καλλιτεχνικού έργου. Συμμετείχαν εικαστικοί καλλιτέχνες από το Σύλλογο Καλλιτεχνών Εικαστικών Τεχνών Βόρειας Ελλάδας και εικαστικοί καλλιτέχνες από το Δήμο μας. Κατά τη διάρκεια του δεκαημέρου Συμποσίου, οι καλλιτέχνες φιλοξενήθηκαν από τον Δήμο και δημιούργησαν τα έργα τους μέσα στο χώρο του πάρκου του Κέντρου Πολιτισμού. Τα έργα τους αυτά τα δώρισαν στον Δήμο, για τη δημιουργία της πρώτης Δημοτικής Πινακοθήκης και τα γλυπτά τους κόσμησαν τον προαύλιο χώρο.
2006 Στυλιανός: Έκθεση ζωγραφικής με έργα του δημιουργού Στυλιανού. Στεγάστηκαν στο χώρο 14/08/2006 έως 31/08/2006.
2007 Κατσάγγελος Γιώργος: Η έκθεση φωτογραφίας με θέμα «Θρησκευτικά Πανηγύρια και Κουρμπάνια της Χαλκιδικής», αναδείκνυε με μοναδικό τρόπο, οικείες και γνώριμες εικόνες της Χαλκιδικής. Φιλοξενήθηκε στο Κέντρο Πολιτισμού 11/07/2007 έως 29/07/2007.
2008 Ανδρέα Ζυματίκα: Έκθεση ανάγλυφων έργων ζωγραφικής του Ανδρέα Ζυματίκα με θέμα ΄΄Αρχιτεκτονική Παράδοση του Αγίου Όρους΄΄, που είχε ως στόχο να αναδείξει την Πολιτιστική και Θρησκευτική κληρονομιά του Άθω, για όλον τον κόσμο και κυρίως για τις γυναίκες, που λόγω του “Αβάτου” δεν είναι δυνατόν να ζήσουν την θαυμαστή πραγματικότητα. Φιλοξενήθηκε στο Κέντρο 14/06/2008 έως 15/07/2008. Χαρακτηριστική είναι η τεχνοτροπία του Ανδρέα Ζυματίκα, που ενθέτει μέσα στο έργο του φυσικά υλικά, τα οποία αντικαθιστούν επάξια το πινέλο και το χρώμα. Υλικά όπως πέτρα, σοβάς, άμμος, ασβέστης και ακουαρέλα, διαμορφώνουν τον δικό του ιδιαίτερο χαρακτήρα. Το αποτέλεσμα είναι ζωντανό, δυνατό, ακόμα και για τους πιο θερμούς οπαδούς της αφαίρεσης.
2008 Έκθεση Υποβρύχιας Φωτογραφίας: Το τμήμα Υποβρύχιας Δραστηριότητας του Ναυτικού Ομίλου Καβάλας, σύλλεξε φωτογραφικό υλικό, από το μαγικό κόσμο του βυθού της περιοχής μας. Σκοπός της έκθεσης ήταν αφενός μεν να παρουσιαστεί το έργο των μελών, αφετέρου δε να γνωρίσει ο επισκέπτης τις μαγικές εικόνες του βυθού, ο οποίος βρίσκεται τόσο κοντά μας, αλλά τόσα λίγα γνωρίζει ο περισσότερος κόσμος για αυτόν.Η έκθεση στεγάστηκε στο Κέντρο Πολιτισμού 13/08/2008 έως 14/09/2008.
2008 Ιστορία της Γένεσης Της Θεοτόκου: Έκθεση φωτογραφίας με θέμα την ιστορία του Καθεδρικού Ναού της Ιερισσού “Γενέσιον της Θεοτόκου”, από τον σεισμό του 1932 μέχρι και το 2008. Φωτογραφικό υλικό από τα ερείπια των σπιτιών, , της εκκλησίας καθώς και πρόσωπα των ιερέων, των ιεροψαλτών και των Μητροπολιτών που λειτούργησαν όλα εκείνα τα χρόνια, μπορούσε ο επισκέπτης να συναντήσει στην έκθεση 28/09/2008 έως 30/10/2008.
2009 Καταναλωτές και Περιβάλλον: Φωτογραφική έκθεση που διοργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Οργανισμό Χαλκιδικής και την Κοινωφελή Δημοτική Επιχείρηση Σταγείρων-Ακάνθου και φιλοξενήθηκε στο Κέντρο από 11/03/2009 έως 11/04/2009. Αποτέλεσμα του διαγωνισμού φωτογραφίας του Πολιτιστικού Οργανισμού Χαλκιδικής με θέμα «Καταναλωτές και Περιβάλλον 2008» σε συνεργασία με το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ) Χαλκιδικής και απευθυνόταν σε όλους εκείνους που αγαπούν τη φωτογραφία αλλά έχουν και ιδιαίτερη ευαισθησία σε θέματα Περιβάλλοντος και Προστασίας του Καταναλωτή.
2009 Παντελιάδου Βάγιας – Κουτσού Κώστα: Έκθεση ζωγραφικής- γλυπτικής της Παντελιάδου και τα ΄΄Μνημεία Της Φύσης του Κουτσού. Η έκθεση διήρκησε από τις 25/05/2009 έως 12/06/2009.
2009 Σπανουδάκης: Έκθεση ζωγραφικής του Γιώργου Σπανουδάκη σε συνεργασία με το σύλλογο πολιτισμού Στρατωνίου, φιλοξενήθηκε στο Κέντρο Πολιτισμού από 10/06/2009 έως 15/07/2009.Πίνακες ζωγραφικής με θέμα: τοπία, πρόσωπα, λουλούδια, δέντρα αλλά ακόμα και υπερρεαλιστικά θέματα καθώς και αφηρημένες φόρμες . Χρησιμοποιώντας όλα τα μέσα: ακουαρέλα, λάδι ακρυλικό, παστέλ, έργα με ζωηρά και λαμπερά χρώματα.
2009 Έκθεση Ντόπιων Καλλιτεχνών: Ομαδική έκθεση καλλιτεχνών του Δήμου μας, με έργα Αγιογραφίας, Βιτρό, Γλυπτικής, Ζωγραφικής, Ψηφιδωτά, αλλά και γλυπτά από σίδερο κοσμούσαν τον εκθεσιακό χώρο από 29/07/2009 έως 15/08/2009.
2009 Καρνάγια: Έκθεση φωτογραφίας του Δημήτρη Δεσποινούδη, με θέμα τα καρνάγια Ιερισσού ‘’γέννηση, ζωή, θάνατος…’’. Ένα φωτογραφικό αφιέρωμα του, στη μνήμη του μεγάλου καραβομαραγκού Δημητρίου Παπαστεριανού. Μια δράση που πραγματοποιήθηκε στο χώρο 19/08/2009 έως 05/09/2009.
2009 Γαρδικιώτη Δημητρίου-Στεφανίας: Έκθεση ξυλόγλυπτων έργων του καλλιτεχνικού ζευγαριού Δημήτρη-Στεφανίας Γαρδικιώτη, η οποία φιλοξενήθηκε στο Κέντρο Πολιτισμού 06/09/2009 έως 06/10/2009. Στα εγκαίνια της έκθεσης πραγματοποιήθηκε και η παρουσίαση της ποιητικής συλλογής ΄΄Άσματα Σινώπης", του Νικόλαου Δημητρακόπουλου. Η καλλιτεχνική συνεργασία τους προέκυψε από τη γνωριμία και φιλία τους και η εικογράφηση της συλλογής έγινε από τη Στεφανία Γαρδικιώτη.
2009 Νανά Παπαδοπούλου: Μια ξεχωριστή έκθεση με θέμα: « χειροποίητη κούκλα» στεγάστηκε στον εκθεσιακό χώρο 16/12/2009 έως 27/01/2010.Περιλάμβανε χειροποίητες κούκλες κυρίως με Χριστουγεννιάτικη θεματολογία, κούκλες θεάτρου, μαριονέτες, αλλά και απλές κούκλες που ενθουσίασαν μικρούς και μεγάλους.
2010 Σύλλογος Γυναικών Ιερισσού: Έκθεση βιβλίων και έργων από την εικοσιπενταετή πορεία του και φωτογραφίες από τις δράσεις του συλλόγου. Που ήταν ανοιχτή για το κοινό 06/03/2010 έως 15/03/2010.
2010 Γαρδικιώτη Γρηγορίου: Ο Γρηγόρης είναι γιος των γνωστών καλλιτεχνών Δημήτρη και Στεφανίας Γαρδικιώτη, οι οποίοι είναι εξαιρετικοί καλλιτέχνες σε μεγάλη γκάμα έργων. Έτσι και ο ίδιος ακολουθεί τα βήματα των γονιών του σε ένα νέο τομέα, αυτόν της σιδηρογλυπτικής. Παρουσίασε τα έργα του στο Κέντρο Πολιτισμού 12/05/2010 έως 15/06/2010.
2010 scrabble (Σκραμπλ): Διοργανώθηκε ένα ανοιχτό ‘’ θαλάσσιο τουρνουά scrabble’’ από 24/07/2010 έως 25/07/2010.Μια συνεργασία του Ομίλου Σκραμπλ Θεσσαλονίκης και του Δήμου Σταγείρων–Ακάνθου, στις εγκαταστάσεις του Πολιτιστικού Κέντρου Ιερισσού. Για όλους τους φίλους του παιχνιδιού και για όσους ήθελαν να μάθουν περισσότερα για το Σκραμπλ.
2010 Τζιάρα Μαρία: Έκθεση ζωγραφικής με τίτλο «phobia» στεγάστηκε στον εκθεσιακό χώρο 18/06/2010 με 26/07/2010. Έργα που δημιουργήθηκαν για να αποκαλύψουν φοβίες, για να ξεσκεπάσουν αυτήν την υπερβολική και παράλογη επιθυμία να αποφευχθεί το επίφοβο ερέθισμα. Να εκφράσουν συναισθήματα και σκέψεις τόσο έντονα που σε αποπροσανατολίζουν. Συναισθήματα με τόση δύναμη και τόσο θόρυβο που καταλήγουν άηχα.. παιχνίδια χρωμάτων που προκαλούν…
2010 Ανδρέας Ζυματίκας: Έκθεση ζωγραφικής του Ανδρέα με θέμα "Μακεδονική Αρχιτεκτονική & Τοπία" έλαβε δράση στο Κέντρο Πολιτισμού στις 28/07/2010. Η χαρακτηριστική τρισδιάστατη τεχνοτροπία του, ενθέτει μέσα στο έργο φυσικά υλικά, τα οποία αντικαθιστούν επάξια το πινέλο και το χρώμα. Υλικά όπως πέτρα, σοβάς, άμμος, ασβέστης και ακουαρέλα, διαμορφώνουν τον δικό του ιδιαίτερο χαρακτήρα.Επίσης την ίδια μέρα στον ίδιο χώρο, φιλοξενήθηκε η έκθεση της Ευαγελίας Κατσαγκιώτου Γκιώλντα με θέμα "Βυζαντινή εικονογραφία".Έργα της κοσμούν ναούς, μονές και ιδιωτικές συλλογές.
2010 Χρήστου Χούπα: Έκθεση με θέμα "Τέχνη - Περιβάλλον - Χρηστικότητα" παρουσιάστηκε στο Κέντρο στις 11/12/2010. Ο καλλιτέχνης δημιούργησε τα έργα του αξιοποιώντας υλικά που έβρισκε στο δάσος, μετατρέποντάς τα σε χρήσιμα αντικείμενα, όπως πέτρινα ή ξύλινα ρολόγια τοίχου, επιτραπέζια ρολόγια, τραπέζια από ρίζες και γυαλί, ξύλινα χρηστικά αντικείμενα όπως κύπελλα.
2011 τόνοι μουσικής και χρωμάτων: Έκθεση με τίτλο «τόνοι μουσικής και χρωμάτων». Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν και οι τέσσερεις γυναίκες ζωγράφοι: Θεώνη Αρφανάκη, Έφη Γανέλη, Κυριακή Κασίδου και Έλενα Νόττα. Την εκδήλωση συνόδεψε το σύνολο «Αυλοκίθαρις» από μαθητές της μουσικής σχολής του Δήμου Καλαμαριάς υπό τη διεύθυνση του καλλιτεχνικού διευθυντή του Αριστοτέλειου Πνευματικού Κέντρου κ. Κώστα Παπάζογλου. Η έκθεση διήρκεσε από 17/04/2011 με 20/05/2011.
2011 Θεανώ Αρφανάκη: Έκθεση ζωγραφικής με τίτλο «αναδρομική» φιλοξενήθηκε στον εκθεσιακό χώρο του Κέντρου Πολιτισμού 21/05/2011.
2012 Όψεις φωτογράφων: Φωτογράφοι της Φωτογραφικής Λέσχης «Όψεις» του Δήμου Παύλου Μελά Θεσσαλονίκης, παρουσίασαν τη δουλειά τους μέσα από παράλληλες ατομικές εκθέσεις. Διαφορετικά θέματα αλλά και διαφορετικά βλέμματα (όψεις) από κάθε φωτογράφο συνέθεσαν την έκθεση. Η έκθεση στεγάστηκε το Φεβρουάριου του 2012 στο Κέντρο Πολιτισμού Ιερισσού του Δήμου Αριστοτέλη.
2013 Έκθεση Αγίου Όρους: Έκθεση φωτογραφίας με τίτλο ΄΄1000 Χρόνια σε 100 Φωτογραφίες΄΄ των Βορεινού Θεολόγη και Δουλδέρη Σταύρου, στεγάστηκε στο φουαγιέ της αίθουσας 3D στην Ιερισσό στις 5 Ιουλίου του 2013. Μια συλλογή που αποτύπωνε το Άγιο Όρος μέσα από τη χιλιόχρονη πορεία του.
2015 Ρίζου - Ματζώνα: Έκθεση τριών καλλιτεχνών Γιώργος- Ευαγγελία Ρίζου και Χρήστου Ματζώνα ώστε να αναδείξουν τον πρωτογενή πολιτισμό και τους καλλιτέχνες του τόπου μας . Φιλοξενήθηκε από 17/04/2015 στον εκθεσιακό χώρο.
2015 Παλάνης: Έκθεση ζωγραφικής με τίτλο "ΑΘΩΝΟΣ ΟΨΕΙΣ" του Χρήστου Παλάνη που πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο Πολιτισμού Ιερισσού 28/06/2015 έως 12/07/2015.
2015 Σταύρεβα: Έκθεση ζωγραφικής με τίτλο ΄΄Ο άνθρωπος και τα έργα του΄΄ της Χριστίνας Σταύρεβα 16/07/2015 με 31/07/2015.
2019 ‘Εκθεση Ευθύμιου Βαρλάμη: Φιλοξενείτε στο Κέντρο Πολιτισμού από τις 13 Απριλίου του 2019 έως και σήμερα. Πίνακες ζωγραφικής μεγάλων διαστάσεων που σε συνδυασμό με τη μουσική, το φως και την αρχιτεκτονική προσφέρουν στο επισκέπτη ένα μοναδικό βίωμα. Ο Βαρλάμης καλεί τον επισκέπτη να περιηγηθεί μέσα στο Άγιο Όρος. Οι μονές απεικονίζονται όχι φωτογραφικά αλλά με τρόπο ρεαλιστικό και ο εξειδικευμένος φωτισμός των έργων αναδεικνύει την πανταχού παρούσα πνευματικότητα.
